カカオ含有率70％以上のチョコレートを食前に食べれば、 満腹中枢を刺激させて、ダイエットになるそうです。あくまでビターチョコレートですが、 ダイエット効果が期待できる3要素があるのです。
１ 食前にチョコレートを摂れば、 血糖値をすばやく上昇させ、上昇した血糖値が満 腹中枢を刺激し、食欲を抑える。
２ カカオのタンニン、食物繊維は便秘予防の効果があり、宿便分の体重を減らすダ イエット効果がある。
3 カカオポリフェノールが甲状腺ホルモンを分泌させ、血流が上昇し、基礎代謝が 高まり、 消費カロリーが増え、ダイエットとなる。
うれしい事に、チョコレートに含まれるカカオポリフェノールには、 ダイエット以外にも多様な効果があります。それは、動脈硬化などの成人病を予防 ・ガンの予防・花粉症対策・ストレス対策に効果がある事です。まさに、一石二兆です。
チョコレートダイエットのポイントは、
１ カカオ含有量70％以上のビターチョコレート。ミルクチョコレートは、 カロリーを取 り過ぎ、逆効果。
２ 1日50gを、3回に分けて食べる。 板チョコ半分程度を朝昼晩と3回に分けて食 べるといい。
３ 食事の20分位前の空腹時に少量をゆっくり食べる。というものです。
甘いものが大好きな人には、夢のようなダイエット方法です。
ダイエットに使用するのはビターチョコレートでミルクの少ない苦味の強いチョコレート、カカオ含有量70％以上がよい。
食べる時は、噛まずになめて味わう（空腹感が満たされる）。３食の食事とチョコ以外の間食は一切禁止。
だから同じカカオから作るココアでも効果は十分あり、むしろカカオバターが除かれているので、脂肪分が少なく、ココアのほうがダイエット効果が高い。
チョコレートに含まれるカカオポリフェノールにはダイエット効果以外にも動脈硬化、ガンの予防、花粉症対策、ストレス対策 にも効果がある。ただし、アレルギー体質の人は、カカオの成分が良くないこともあるのでご注意が必要です。
